第5弾は、茅ヶ崎駅北口の名店・Beer Cafe HOPMAN社長の田代くん。
日本1.2を争う飲食店の激戦区、
下北沢からビールとフード＋αのカルチャーを、湘南エリアに持ち込んでくれた人。
強面だけどいつも、お客様が、地域の人が、スタッフが、どうしたら喜んでくれるかを、常に考えてくれてる人です。
自分が穿いてくれてるだけじゃなく、タッチイズラブジーンズのジーンズギフト券をプレゼント用に買ってくれたり、心配りの男です。
ここのパクチーきくらげは絶品で、僕にとってはリーバイス時代に出張に行った中国を、思い出させる味。一品めに是非、ビールと共に。
